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一、廚余垃圾處理

廚余垃圾是有機(jī)垃圾的一種，是指在日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來(lái)源有廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)等。

由于廚余垃圾的含水率和有機(jī)物含量較高，其性狀和氣味都會(huì)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響和破壞作用，且容易滋長(zhǎng)病原微生物、霉菌毒素等有害物質(zhì)。如果將餐廚垃圾混合在生活垃圾中進(jìn)行焚燒或填埋處理會(huì)造成有機(jī)物質(zhì)、油脂的大量浪費(fèi)，同時(shí)由于餐廚垃圾的熱值低、水份含量高、不能滿足生活垃圾的焚燒要求，會(huì)導(dǎo)致燃燒不充分而產(chǎn)生二惡英，而填埋過(guò)程中的高油脂、高含鹽量的滲濾液非常不易處理，所以餐廚垃圾單獨(dú)的、無(wú)害化處置和資源化利用就顯得尤為重要。

 

 

二、廚余垃圾處理控制柜

廚余垃圾處理控制柜是康卓科技設(shè)計(jì)制造，監(jiān)視屏幕上顯示生產(chǎn)工藝流程圖，啟動(dòng)、停止控制裝置，選擇自動(dòng)/手動(dòng)操作狀態(tài)，進(jìn)行精確控制和過(guò)程記錄，保存運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，生成運(yùn)行數(shù)據(jù)趨勢(shì)曲線，顯示報(bào)警信息。采用先進(jìn)的智能傳感器技術(shù)、PLC技術(shù)、變頻控制技術(shù)及計(jì)算機(jī)PID控制技術(shù),,以西門子PLC控制單元為核心,在計(jì)算機(jī)PID算法的控制下, 對(duì)設(shè)備自動(dòng)上料、自動(dòng)脫水、自動(dòng)出料，自動(dòng)供氧、測(cè)溫、控溫、加熱，使艙內(nèi)環(huán)境適宜餐廚垃圾發(fā)酵、分解、轉(zhuǎn)化，在短短的12-24小時(shí)之內(nèi)將其處理成為有益無(wú)害的飼料或肥料。

 

 

三、廚余垃圾處理控制柜項(xiàng)目案例：

1.項(xiàng)目案例：山西省長(zhǎng)治市餐廚/廚余廢棄物處理PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)

山西省長(zhǎng)治市廚余廢棄物處理PLC自動(dòng)化控制系統(tǒng)電氣項(xiàng)目是由南京康卓環(huán)境科技有限公司（康卓科技）設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝調(diào)試。該項(xiàng)目的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)目標(biāo)采用成熟、可靠的技術(shù)和裝備，做到項(xiàng)目整體功能完整、技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行可靠、維修方便、保護(hù)環(huán)境、安全衛(wèi)生、資源利用、經(jīng)濟(jì)合理、管理科學(xué)；確保餐廚/廚余廢棄物處理項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量與項(xiàng)目運(yùn)行的安全、可靠，滿足國(guó)家有關(guān)餐廚/廚余廢棄物處理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的各項(xiàng)要求。

 

2.垃圾處理控制柜：

MCC控制柜

PLC控制柜

預(yù)處理系統(tǒng)按鈕箱

負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)按鈕箱

檢修電源箱

上位機(jī)系統(tǒng)

有機(jī)質(zhì)破碎分離一體機(jī)按鈕箱

中控室系統(tǒng)

現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試

 

 

3.技術(shù)說(shuō)明

1）電控系統(tǒng)概述

山西省長(zhǎng)治市廚余廢棄物自動(dòng)化處理電氣項(xiàng)目電控系統(tǒng)主要由主配電柜、主PLC控制柜、設(shè)備自帶控制柜、現(xiàn)場(chǎng)按鈕箱以及中控系統(tǒng)組成。

2）主配電柜

主配電柜負(fù)責(zé)向所有區(qū)域供電，預(yù)處理系統(tǒng)及負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)相關(guān)設(shè)備的控制回路也在主配電柜內(nèi)。主配電柜內(nèi)由一臺(tái)施耐德NS-800N的3P斷路器作為系統(tǒng)的進(jìn)線斷路器，柜內(nèi)為生化處理系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、油水分離機(jī)空間霧化除臭系統(tǒng)提供供電斷路器，預(yù)處理系統(tǒng)及負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)的設(shè)備設(shè)置“就地、遠(yuǎn)程”轉(zhuǎn)換開關(guān)，可實(shí)現(xiàn)就地手動(dòng)及遠(yuǎn)程自動(dòng)的控制模式轉(zhuǎn)換。主配電柜為室內(nèi)碳鋼落地的結(jié)構(gòu)，進(jìn)出線方式為下進(jìn)下出，配電柜前后開門，元器件前后安裝。破碎機(jī)主機(jī)采用變頻控制，可正反轉(zhuǎn)，破碎機(jī)無(wú)軸螺旋直接啟動(dòng)可正反轉(zhuǎn)，其余設(shè)備為直接啟動(dòng)控制方式。

3）主PLC控制柜

主PLC控制柜采用西門子S7-300系列CPU及同一系列的擴(kuò)展模塊，PLC的配置為數(shù)字量輸入128點(diǎn)（其中28點(diǎn)為二期預(yù)留）、數(shù)字量輸出64點(diǎn)（其中12點(diǎn)為二期預(yù)留）、模擬量輸入48點(diǎn)、模擬量輸出4點(diǎn)，其中數(shù)字量輸出在柜內(nèi)采用繼電器隔離，其余為直連的方式。預(yù)處理系統(tǒng)及負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)每個(gè)設(shè)備占用3個(gè)數(shù)字量輸入點(diǎn)（遠(yuǎn)程、運(yùn)行、故障），1個(gè)數(shù)字量輸出點(diǎn)（遠(yuǎn)程啟動(dòng)），設(shè)備自帶控制柜原則上預(yù)留2個(gè)干接點(diǎn)狀態(tài)反饋信號(hào)（系統(tǒng)運(yùn)行、系統(tǒng)故障），1個(gè)遠(yuǎn)程啟動(dòng)信號(hào)。設(shè)備自帶控制系統(tǒng)需預(yù)留Modbus_RTU接口，設(shè)備廠家負(fù)責(zé)通訊程序的編程調(diào)試，并提供通訊地址。

4）設(shè)備自帶控制柜

設(shè)備自帶控制柜原則上預(yù)留2個(gè)干接點(diǎn)狀態(tài)反饋信號(hào)（系統(tǒng)運(yùn)行、系統(tǒng)故障），1個(gè)遠(yuǎn)程啟動(dòng)信號(hào)。設(shè)備自帶控制系統(tǒng)需預(yù)留Modbus_RTU接口，設(shè)備廠家負(fù)責(zé)通訊程序的編程調(diào)試，并提供通訊地址。廠家需協(xié)助修改Modbus_RTU地址。

5）現(xiàn)場(chǎng)按鈕箱

預(yù)處理系統(tǒng)、有機(jī)質(zhì)破碎分離一體機(jī)、負(fù)壓洗滌除臭系統(tǒng)有獨(dú)立的現(xiàn)場(chǎng)按鈕箱，按鈕箱采用304不銹鋼材質(zhì)，室外落地或支架安裝。

6）中控系統(tǒng)

中控系統(tǒng)由兩臺(tái)工控機(jī)（互為冗余），兩套上位機(jī)軟件組成。

7）調(diào)試

現(xiàn)場(chǎng)安裝完畢滿足自動(dòng)調(diào)試條件后，康卓科技電氣工程師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試程序，確保設(shè)備控制系統(tǒng)正常運(yùn)行。

 

四、廚余垃圾處理控制柜服務(wù)與訂購(gòu)

廚余垃圾處理控制柜自售出起，康卓科技提供技術(shù)支持服務(wù)，在使用過(guò)程中如需技術(shù)幫助，公司設(shè)立了營(yíng)銷服務(wù)的專業(yè)客服，免費(fèi)為用戶提供售前、售中、售后的技術(shù)咨詢和安裝調(diào)試指導(dǎo)，解決用戶提出的問(wèn)題。

24小時(shí)服務(wù)熱線：025-86666104

訂貨需知：因產(chǎn)品使用場(chǎng)景、用戶要求不同，如需訂購(gòu)“廚余垃圾處理控制柜”可聯(lián)系康卓科技電氣工程師根據(jù)要求量身定制。